「封鏟」十年的母親在兒子上高中之後，決心要為孩子做三年便當，於是，風風火火卻手段輕靈，出入於食材與鍋鑊、廚房與文字之間。就有這樣的飲食書寫，溫柔與幽默比飛，如海鮮沙拉般俏皮浪漫、情趣濃郁；文字和烹調盡顯本事，勾引出的是雲淡風輕、傍花隨柳的美好。她對著食材唱歌；她追尋父母輩留給她的口感記憶，為夫為兒幸福的炊煮。原來，味覺的翻撈傳遞，就是最好的教育，最微妙的情感牽絆。母親在小小便當盒裡，所施的是多麼虔誠、如魔法般的創造呀！在食材成為料理的過程中，「愛」是永恆的調味料。便當盒蓋掀起的氤氳香氣，綴連在五十餘篇書頁間，釋放出食物與生活的醇厚甘辛。(引自博客來書店)

本書記錄宜蘭縣員山鄉深溝國小的小朋友參與食農活動的點滴，編印成適合兒童與家長一起學習的食農教育手冊。第一篇紀錄了小朋友向老農夫學習古法種稻的過程；第二篇則以「節氣米食」描述伴隨小朋友長大的節氣米食點心，同時也紀錄宜蘭媽媽、阿嬤的米食食譜；第三篇是書寫小朋友巡禮四季菜園時發生的故事，也紀錄宜蘭在地的季節味道。讓小朋友與農夫的互動中，除了明白作物生產過程的辛苦、樂趣，更是認識家鄉的風土與在地食材。而媽媽與阿嬤將家庭的味道帶到校園中，以在地食材烹調節氣米食與點心，媽媽跟阿嬤的味道是一個家庭的記憶，這些記憶將伴隨著孩子長大、出外求學與工作，維繫著孩子與家鄉之間的認同與慰藉，知道自己從何而來、從哪裡找到心靈的力量。(引自博客來書店)

「人如其食」，食物可謂生命的核心：它不僅是所有人生存的必需、多數人歡樂的泉源，更是少數人為之痴迷瘋狂的對象。隨著時間推進，從依靠狩獵與採集維生的遠古時代，人類一路演變不僅漸漸改變食物，食物也在被消化的同時，勾勒出文化的輪廓；在滿足食者口腹之慾的當下，標記了歷史的轉折。本書包括三萬年前出現的最古老加工食品──麵包；曾奠定阿茲特克與印加帝國輝煌基礎，卻以糖漿形態危害人類健康的玉米；造成百萬人餓死、掐著愛爾蘭咽喉將歷史轉向的馬鈴薯大饑荒；享譽中外的北京烤鴨；20世紀的時髦象徵可口可樂與星巴克。仔細看看準備送入口中的食物，它不僅反映今日的生活樣貌，也正環環相扣地影響整個世界的脈動。(引自博客來書店)

她行走四方，遍尋人間美味。對她來說，美食是工作，也是生活。享受美食就像欣賞一張美麗的黑膠唱片，從放下唱針前就開始期待。飩飩湯、蔥油餅和豆漿是清新的前奏，老師傅的糕餅和新一代的手工粉圓是動人的室內樂，嗆辣的四川夫妻肺片是激昂的交響曲，首爾牛骨湯和中環燒鵝則是神來一筆，還有最珍貴的食材採買地點毫無保留的全曝光，那些美味、那些新鮮的食材，不只餘韻縈繞也豐富了我們的生活……從撫慰人心的家常菜、人情味濃厚的中式熱炒，到真正道地的泰國料理、紐約百年老店的輕食、日本國寶級師傅的鰻魚三吃……美食作家王宣一親自探訪八十家最令她難忘的好味道，再加上新鮮的肉品、蔬菜、海鮮等內行人才知道的採買祕密基地，一場風華絕代的美食饗宴，就此展開！(引自博客來書店)

味覺記憶著我們的人生，當味蕾在某一刻碰觸到熟悉的味道，過去便一幕幕重現…童年是作家的存摺，而味覺記憶便是留存童年的防腐劑。這是一個飢餓男孩的記憶。那記憶從吐司開始，史雷特的文字接連烹煮出一段段故事…亨氏海綿蛋糕，是每個星期日的午餐歡笑。和母親一起做的肉餡餅，是母親預先對他訴說的告別。像吻一樣柔軟甜蜜的棉花糖，是父親對他的呵護。蛋白酥檸檬派，是他心裡對後母的違抗。手工黑李子果醬，是14歲的他那極度緊張的第一次烹飪課。澄汁鴨胸，是他的初戀…《吐司》不只是一位偉大廚師的傳記，不僅僅是能觸動你味覺體驗的發酵粉，它是每個人對生命的成長體悟，以及追求夢想時都有的挫折與掙扎。(引自博客來書店)

豐濱阿美族的孩子為自己準備三餐，美濃客家的粄條、「大封」，敘說客家族群漂泊遷徙的曲折滋味，那瑪夏的卡那卡那富族吃野菜、吃肉、河鮮，甲仙古早味的糯米飯，六龜的荖濃的酒糟煎蛋…。從東到南，由南轉北；從山巔到水湄，由海岸到平野；從閩南到客家，由原民到外省，小小的台灣島蘊含著豐富迷人的生活內涵，每個小鄉小鎮都有屬於自己的風土餐桌，每道餐桌上的食物，都隱藏著台灣多元族群在島內遷徙的線索。透過旅人以舌胃實地的田野踏查，了解百年來，台灣人為了生活生計，島內行旅的故事。藉著小地方的生活體驗，感受人情的美好，以及族群的歷史文化與產業的變遷。讓我們重新認識自己的家鄉，找回島嶼的真滋味。(引自博客來書店)

喜歡用圖畫說故事的劉伯樂，這回化身為大廚準備上菜。他端上來的是，以野地食堂為號召，以童年生活回憶做調味的「野孩子大餐」：山芹菜、昭和草、油菜花、麻芛、山粉圓、地瓜、雷公屁、麻竹筍、雞肉絲菇、芋梗、百香果…，還有，溪哥仔、河蝦、蛤蜊、田螺、泥鰍、青蛙、甚至蜂蛹…。每一種或平凡或令人瞠目結舌的食材，都有台灣五○年代成長的記憶，而物質匱乏下所激發的生活智慧，則創造出最豐足難忘的舌尖幸福滋味。(引自博客來書店)

阿公是紅龜店的老闆，打從十幾歲就開始賣紅龜了，他樂於藉做糕餅，把福氣帶給鄉人。阿公是個敬業厚道的長者，他的故事，不只是做糕餅的故事，而是充滿先人的智慧和經驗、溫暖人情、待人處世之道的珍貴記憶，也是台灣早期庶民生活的共同回憶。阿公生意做久了，客人喜愛吃什麼，要吃多少，他早已摸得一清二楚，常常遠遠地看見客人來，就把東西準備好，客人一上門，還沒開口，就拿到想要的東西。阿公的紅龜店裡常常聚集一些老主顧，邊聊天邊喝阿公泡的茶。鄉土老店，古法經營，知足常樂，正是阿公的最佳寫照。(引自博客來書店)

秋天，外婆把紅得發紫的百香果，泡成了香味撲鼻的百香水果茶；冬天的年節期間，可以來吃份蘿蔔絲水餃，祈求新的一年招財又進寶。春天外公栽種的桑椹可以做成酸甜的桑椹優格；夏天則可以點一份最迷人的芒果鮮奶凍。此外，媽媽種植許多蝴蝶幼蟲的食草飼養出了一大群一大群的蝴蝶，把幸福小館入口的花園變成了蝴蝶園，讓大家還可以來幸福小館賞蝶。每天都有不同客人上門來，有頭髮花白的老夫妻來訂購孫子的彌月蛋糕、人瑞級的老奶奶來品嚐懷念的玉米湯、來吃團圓飯的一家人吃到了包含親情回憶的黃金餃，還有收廚餘的阿姨、害羞的同學陳決明，每天幸福小館都有不同的趣事發生……我們的幸福小館不只是一間餐廳，而是一座幸福莊園。 (引自博客來書店)

大導演北野武的童年卡司，是老吼著「你這個笨蛋」的惡狠狠老媽，不上工時便醉得歪歪倒倒的油漆工老爸，又笨又窮的玩伴們，當然還有傲慢自持的有錢人家小孩……。荒謬又爆笑，這是小武君所看到的「異常」世界，描繪貧困年代的兒時家常。貧困年代的糗事與窘態，毒打痛揍依然堅持搗亂。小武君的童年記憶，是北野武導演的創作養分。(引自博客來書店)