食物

鱷魚餓了

鱷魚餓了


鱷魚餓了!有什麼食物可以吃呢?烏龜?不,牠太硬了。刺猬?不,牠刺刺的。其他的動物又難以下嚥,啊!來了個男孩……(引自金石堂網路書店)

我種了高麗菜

我種了高麗菜


小男孩和媽媽在公園附近的小花店買了幾顆高麗菜苗回家。一回到家,小男孩立刻按照老闆教的,興致勃勃的開始種起高麗菜。高麗菜苗一天天長大,但也陸續出現新問題,一開始雜草叢生,馬齒莧、酢漿草等都長出來了,這會讓高麗菜長不大,小男孩只得努力除草;沒多久,高麗菜的葉子被小青蟲啃得坑坑洞洞,小男孩把一隻隻青蟲抓到花園的另一邊,還好後來出現了青蟲的天敵:蜘蛛和胡蜂來幫忙。高麗菜漸漸變成球形,終於可以採收了,小男孩開心又安心的咬下自己種的高麗菜,真是香甜又美味啊!(引自博客來書店)

我家是聯合國

我家是聯合國


我家二樓有一張圓形大餐桌,不定期出現新菜色。先是印尼鮮蝦咖哩,為配合家中老人小孩,降低辣度。幾年後,越南春捲登場,大阿衿以新鮮檸檬搭配魚露調製沾醬。這是一個融合了客家、越南、印尼、南非、阿美族、泰雅族等多族群的家族故事;仿如聯合國的家族裡,有不同的聲音、不同的氣味,也有各自的難題與悲歡喜樂,就像當代台灣的縮影。(引自博客來書店)

哎呀!我的媽:外籍媽媽的奮鬥故事

哎呀!我的媽:外籍媽媽的奮鬥故事


我的媽媽是大家口中的「外籍新娘」,是社會上的弱勢族群,如今又因為家暴,成了「單親媽媽」,地位變得更加弱勢。媽媽獨力撫養我們後,生活裡的挫折接踵而來,還得隨時提防爸爸強行帶走我們姐妹倆。但是她異常的堅強,憑著創意、廚藝與毅力,開了一家越南風小吃店。雖然未來的考驗還很多,但是媽媽會用無比的智慧帶領我們去克服。哎呀!我有個無敵好媽媽,真是幸福!(引自博客來書店)

越南尋寶記

越南尋寶記


布卡和知本教授受邀參加在越南舉行的世界美食大會,在那裡他們遇到越南頂級廚師,並打聽到關於阮氏王朝祕方食譜一事,布卡與知本教授便懷著想吃美食的心前往找尋食譜。但美食評鑑家史密斯也託付峰巴巴一行人前往尋找祕方食譜,連夢想成為頂級廚師的越南少年雄也來湊熱鬧。究竟這個囊括越南歷史文化的祕方食譜下落何處呢?(引自博客來書店)

謝平安.看戲去

謝平安.看戲去


秋天《謝平安.看戲去》談的是客家人的信仰與戲曲,因為秋天是客家人感謝神明的季節。因此書中介紹三山國王、三界爺、五穀爺、伯公等神明,並告訴你客家大戲、閹雞比賽、以及客家八音是什麼?此外,也會談到客家人祭祖的禮俗,介紹公廳與祠堂建築,最後還教你在冬至時,動手做好吃的雪圓。本書包含四個部份,第一,春酬秋報,秋天是客家人感謝神明的季節,為了謝神,他們請戲班子演戲酬神,並帶到客家戲曲(採茶與布袋戲)、客家八音與新的客家歌。第二,信仰:三界爺、三山國王、五穀爺、伯公與韓愈,謝神的閹雞比賽。第三,除秋天祭祖。介紹客家人的公廳與祠堂,與祠堂建築特色。第四,秋天最後收尾在冬至,介紹客家雪圓,並教孩子動手做客家鹹雪圓。(引自博客來書店)

敬義民.祭黃蝶

敬義民.祭黃蝶


夏天《敬義民.祭黃蝶》說的是客家人來台的故事。義民是誰?義民節又是什麼?台灣的客家人從何來?到台灣後如何在原住民與福佬人間,找到屬於自己安身的天地?最後還介紹夏天裡南台灣的盛事──美濃黃蝶祭,告訴你黃蝶翠谷因何出現?黃蝶祭的意義又是什麼?本書包含四個部份,第一,義民節,什麼是義民、義民祭典的儀式與過程(挑擔奉飯、殺豬公拜天公、食甜糜等),台灣最大的義民廟──新埔褒忠亭。第二,拓墾歷史,台灣客家人從何而來,如何在台定居、現在的客家庄與當年的拓墾過程有什麼關係。第三,種茶、焗腦、果農、到花東開墾,種植優良稻米,介紹客家人的傳統產業。最後並教孩子如何在家,簡單做擂茶,並說明擂茶的意義。第四,黃蝶祭是南台灣客家人的大事,本部分介紹黃蝶翠谷為何出現、黃蝶的自然生態。(引自博客來書店)

在西拉雅呼喊全世界 : 褚士瑩發現台灣之旅

在西拉雅呼喊全世界 : 褚士瑩發現台灣之旅


我在已知與未知的邊界探索西拉雅,呼喊身體裡沉睡的台灣:用修行人「節制」的態度,學習甜蜜的慢生活,漸漸懂得不切實際,過好花間派的「小日子」,耐心等待耗時一天一夜才能品嚐的慢食燻羊肉,無知的我,這才知道玉井芒果根本就是西拉雅芒果,在龍眼焙灶寮度過五天四夜,在煙燻中見證一門即將失傳的手藝,聽見來自天池的咖啡小農們,用生命與熱情沖一杯咖啡的故事。走遍世界之後,我重新透過旅行發現台灣之美,每一顆龍眼,每一粒咖啡櫻桃,每一顆青梅,每一朵龍眼花,每一滴汗水,我在西拉雅生活的每一天,都是真的……雖然我不能選擇成為西拉雅族,卻可以成為西拉雅人,因為「愛」是唯一的資格。(引自博客來書店)

不一樣的分享日

不一樣的分享日


國小三年級生的小蓮將舉辦親子分享會,但因爸爸外出所以由越南籍的媽媽出席,媽媽察覺到小蓮的擔憂,詢問其他同學和家長分享活動的情況,小梅和她的媽媽戴斗笠唱山歌、表演採茶謠;茉莉和媽媽用玩偶演出一段印尼的民間故事;阿端和她的爸爸穿著唐裝,拿著扇子說相聲;拉拉和媽媽說了伊斯蘭教齋月的故事...等等。媽媽聽了以後,和小蓮商量了一下,最後決定做些越南家鄉菜請同學們吃,母女倆到越南雜貨店買材料,開始著手準備;小蓮因此對分享活動放心許多。(參考大崁國小學生心得)

小莉的中秋節

小莉的中秋節


中秋節快要到了,住在城市裡的小莉一家人,要回到鄉下奶奶家過節。但馬路上到處都塞滿了車,一家人費了千辛萬苦終於到了奶奶家,和所有的親戚們共度一個溫馨的、獨特的傳統韓國中秋節。看到文字中沒有提到,但是卻貫穿全書的韓國中秋節民俗,包括:傳統的服飾、中秋節祭祖與掃墓的習俗、中秋節特有的食品、還有韓國鄉村的傳統表演與舞蹈。(引自誠品網路書店)