奇美在那兒？很美嗎？聽說那兒光用石頭就能煮火鍋，保存食物掛在半空中，還有充滿神秘色彩的捕魚季，那兒的人很會捕魚、很會吃魚。創意與文化的結合，可以讓在地鄉親更加珍愛自己的鄉土，讓其他地區的朋友認識更豐富的鄉土文化。花蓮除了擁有純淨的美，更是聚集豐富文化與自然生態特色，居住於此，何其幸福。(引自博客來書店)